Fornecedor profissional de churrasqueiras e fogões a lenha na China - KASSICO

KASSICO ao ar livre está comprometida em desenvolver uma ampla gama de produtos para atividades ao ar livre de alta qualidade fogão a lenha e churrasqueiras a carvão, e fornecendo um serviço excelente em todo o mundo. Temos um departamento de P&D profissional e criativo, que pode fornecer private label e serviço personalizado tal como pediu. Além disso, temos uma equipe de QC para controle de qualidade e suporte a inspeções de terceiros. Garantimos que cada produto seja inspecionado e testado em todas as fases da produção para garantir que atenda aos nossos rigorosos requisitos de qualidade. Se você precisa de fogão de acampamento, KASSICO será o fabricante mais confiável. 

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                                    Guia definitivo: Fogão a lenha + churrasqueiras a carvão
1. O que é?
Uma churrasqueira a carvão e fogão a lenha é um fogão externo multicombustível. Essas churrasqueiras híbridas são robustas, versáteis e feitas para cozinhar ao ar livre. Aqui está seu guia completo sobre churrasqueiras a carvão e fogão a lenha:

Isso permite que você queime:
Troncos ou gravetos de madeira (para aquele sabor natural de fogueira)
Carvão (para calor controlado e constante)

Essas grelhas geralmente combinam:
Uma câmara de fogo/fogão
Uma grelha ou tampa de defumador
Ventilação ajustável e cinzeiros
Eles funcionam muito bem para grelhar, assar, cozer ou ferver, tudo em uma só configuração.

2. Por que escolher madeira e carvão?
Sabor: Fumaça, rico e clássico — muito melhor que gás
Flexibilidade de Combustível: Use o que você tem — galhos, carvão em pedaços, briquetes
Controle de Calor: O carvão fornece calor constante; a madeira fornece chamas rápidas e intensas
Versatilidade: Grelhe, sele, cozinhe em fogo baixo e até mesmo asse pão ou pizza
Eco-Friendly: Não é necessário propano, apenas combustível natural

3. Principais recursos a serem procurados
Característica Por que isso importa
Materiais Ferro fundido, aço inoxidável ou aço carbono espesso duram mais
Design de grelha Grelhas ajustáveis ​​= controle sobre a intensidade do calor
Ventilação/Amortecedores Controle o fluxo de oxigênio = controle o fogo e a temperatura
Coletor/Bandeja de cinzas Facilita a limpeza
Portabilidade Pernas ou alças dobráveis ​​se você estiver acampando no carro
Tamanho da superfície de cozimento Combine o número de pessoas para quem você está cozinhando
Chaminé/Ventilador Melhora o fluxo de ar, especialmente em fogueiras a lenha

4. Tipos de churrasqueiras de fogão a lenha
1). Grelhas de fogão estilo caixa
Caixa de fogo na parte inferior, grelha na parte superior
Bom para madeira ou carvão
Fácil de carregar pela frente
Ótimo para: acampamento, churrasco no pátio

2). Grelhas de fogão Rocket
O design estreito da câmara aumenta o calor
Queima madeira pequena com eficiência
Compacto e econômico
Ótimo para: mochileiros, praticantes de bushcraft, culinária de sobrevivência

3). Defumadores/Grelhadores de Barril ou Tambor
Grande, geralmente vem com caixa de fogo lateral
Melhor para cozimentos longos ou carnes defumadas
Ótimo para: Entusiastas de churrasco e grandes refeições em família

4). Grelhas combinadas com fogão + queimador lateral
Um fogão lateral (panela), um churrasco lateral
Cozinha multitarefa em uma unidade
Ótimo para: acampamentos de carro ou configurações de RV

5. Melhores materiais para durabilidade
Materiais Vantagens Desvantagens
Ferro fundido Mantém o calor, sabor incrível Pesado, precisa de tempero
Aço inoxidável Resistente à ferrugem, duradouro Mais caro
Aço carbono Durável e responsivo Precisa de lubrificação/manutenção
Esmaltado Fácil de limpar Pode lascar com uso intenso

6. Dicas de manutenção
Deixe as cinzas esfriarem, depois despeje e limpe a bandeja
Esfregue as grades com uma escova de aço (enquanto estiverem quentes)
Tempere o ferro fundido regularmente
Armazene seco e coberto para evitar ferrugem
Evite molhar com água — pode deformar o metal

7. Ideias de culinária com madeira e carvão
Grelhados: Bifes, hambúrgueres, espetos
Defumação: Costelas, peito bovino, peixe (com pedaços de madeira + tampa fechada)
Cozinhar em forno holandês: assar biscoitos, pão ou ensopado direto no fogo
Ferva a água: coloque uma chaleira ou panela sobre o fogo
Pizza de fogueira: use uma pedra ou prato de aço dentro de uma grelha coberta

8. Dicas profissionais para uso externo
Use madeiras nobres (carvalho, nogueira, cerejeira) para queimaduras mais longas e melhor sabor
Leve um pequeno fole ou soprador para manter o fogo aceso
Use carvão vegetal em pedaços em vez de briquetes para melhor controle do calor
Mantenha pinças, luvas e ferramentas de combate a incêndio por perto para sua segurança
Sempre instale em solo estável e seguro contra incêndio (sem grama seca!)

 
                                                                 Como escolher uma churrasqueira de camping?
Não há nada mais maravilhoso do que passar um lindo dia ao ar livre com as pessoas que amamos. No entanto, sem comida deliciosa, a experiência não será perfeita. Nada melhor do que fazer um churrasco ao ar livre com sua família e amigos com a ajuda de uma churrasqueira de camping. A premissa é que você precisa preparar este artefato de acampamento - churrasqueira com antecedência.
 
Como escolher uma churrasqueira adequada para acampar?

1. Mobilidade
Isto é muito importante. Normalmente, a maioria das grelhas pesa entre 10kg e 30kg. Churrasco na natureza significa que você precisa carregá-los com frequência. Se forem muito pesados, será muito inconveniente. Para resolver esse problema, você precisa determinar quanto peso pode suportar. Esse problema pode ser facilmente resolvido por meio de churrasqueiras portáteis. Existem dois tipos principais de churrasqueiras portáteis: de mesa e de carrinho. A área de trabalho pode ser leve a pesada, dependendo de seu tamanho e material. Se você viaja com seu amante, pode escolher este rack leve para churrasco de mesa, enquanto o tipo carrinho é mais adequado para situações com muitas pessoas e ambiente complexo, pois possui duas rodas para facilitar a transferência.

2. Capacidade de controle de incêndio
Esta é uma função muito útil. Uma boa capacidade de controle de fogo fará com que você tenha uma experiência mais perfeita durante o churrasco, mas é difícil para você entender essa função com antecedência. A melhor forma de saber se uma determinada churrasqueira tem capacidade de controlar o fogo é utilizando-a várias vezes. No entanto, devido à Internet desenvolvida, pode consultar os campistas que experimentaram a sua experiência ao comprar online, o que pode facilitar a sua resposta.

3. Grelha e rede
Ninguém quer fazer churrasco na natureza, porque a rede e o prato da churrasqueira são muito pequenos para que todos tenham uma boa experiência. É por isso que você precisa considerar a situação mais provável antes de fazer uma compra.
Uma pequena rede de cozimento pode assar apenas uma quantidade limitada de comida ao mesmo tempo, mas é muito boa para duas pessoas. Se você não planeja adicionar legumes ou pode preparar a carne separadamente depois de cozida, ela mal pode ser usada por quatro pessoas.
Se houver muitas pessoas ou se você quiser assar carne e legumes ao mesmo tempo, considere usar uma grelha maior. Se houver mais de seis pessoas, você precisa considerar a rotação das refeições. Claro, você certamente não quer isso. Se quiser evitar estas situações, deve escolher um grelhador grande não portátil ou preparar um grelhador portátil adicional.

4. Grelhador a carvão
Este é o mais popular do mercado. Muitas pessoas acham que o churrasco a carvão é mais original. Na verdade, o carvão adiciona um sabor especial à carne e aos vegetais, mas muitas pessoas adoram churrasco por causa desse sabor único.
Ao mesmo tempo, esse tipo de grelha é muito conveniente. Normalmente você não carrega muito carvão e não é pesado. Mas isso não é tudo. Os fornos de churrasco a carvão produzem muito calor e são muito adequados para churrasco. Sua única desvantagem é que não pode queimar rapidamente e leva muito tempo para distribuir o calor uniformemente. Ao mesmo tempo, se você optar por usar esta grelha, também precisará adicionar ou remover carvão com frequência para atingir a temperatura ideal. Outro ponto problemático é a limpeza após o churrasco.

5. Churrasqueira a gás
Por ser fácil de transportar, é muito popular entre os campistas profissionais. Uma das razões pelas quais as pessoas gostam é que é mais conveniente sem armazenar carvão. Ao mesmo tempo, pode fornecer rapidamente calor suficiente para o forno durante o churrasco, para que o processo de preparação dos alimentos seja muito simples e não exija muito trabalho.

Além disso, sua vida útil é maior do que qualquer outra variedade. Além disso, alguns fornecem algumas funções adicionais. No entanto, antes de comprar esse tipo de churrasqueira a gás, você deve prestar atenção se a máquina é adequada para a fonte de combustível esperada. Este tipo de grelha é muito adequado para campistas agudos porque pode cozinhar alimentos rapidamente. No entanto, não pode ajudá-lo a fazer o churrasco a carvão favorito das pessoas e, como usa gás, produzirá uma pequena quantidade de gás e até explodirá se não for operado corretamente.

Em geral, para a seleção de churrasqueiras, é preciso escolher o tipo mais adequado de acordo com a situação do acampamento e o número de pessoas. Lembre-se de não ser ganancioso por pequeno e barato antes de comprar, mas você não pode dizer que caro é bom. A melhor forma é comprar na hora. Ao comprar online, você precisa consultar outros compradores. Quando você tiver essas ferramentas necessárias prontas, corra para fazer um maravilhoso churrasco com sua família e amigos!

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